ناامنی غذایی در ایران؛ چالشی اقتصادی با ابعاد حقوقی، انسانی و اخلاقی
مقدمه
اظهارات اخیر رئیس مؤسسه پژوهشهای برنامهریزی اقتصادی کشاورزی مبنی بر اینکه ۲۰ درصد جمعیت ایران دچار ناامنی غذایی هستند، تنها یک آمار اقتصادی نیست؛ بلکه نشانهای از نقض بخشی از حقوق بنیادین انسانها است.
اگرچه غذا در بازار وجود دارد، اما تورم، کاهش قدرت خرید، و سیاستهای اقتصادی ناکارآمد باعث شدهاند میلیونها نفر از دسترسی به غذای کافی و سالم محروم شوند.
